BOLO BEM CASADO

A decoração final deste bolo quem fez foi a minha cliente, mas eu ADOREI. Era o aniversário de 10 anos de casada dela. Nada melhor que um bolo bem casado para esta data. Em baixo coloquei uma foto dele sem a cobertura de açúcar.

BOLO PRÍNCIPE

Estes dois bolos iguais fiz para o aniversário de gêmeos (adorei a idéia de fazer dois bolos iguais em vez de fazer um de dois andares). Um fiz de recheio brigadeiro branco, brigadeiro preto e doce de leite, para as crianças, e o outro fiz de chocolate com ganache de morango.

BOLO PÁSCOA

Bom, sei que a páscoa já passou, mas como estou meio atrasada com as minhas postagens esta já vai valer para o ano que vem, hehe.
Este bolo é de chocolate com recheio de brigadeiro de frutas vermelhas.

BOLO FUNDO DO MAR

O tema do aniversário era a pequena sereira, então resolvi fazer um bolo com o fundo do mar. Bolo e recheio de chocolate.

BOLO CARROS

Bolo de chocolate com cobertura de chantily.

TORTA ROCAMBOLE DE MORANGO

Uma pessoa me passou a idéia desta receita, e achei simplesmente fantástica, tanto no gosto quanto na aparência. Ainda quero fazer uma camada de chocolate branco nela. Esta é toda com morangos naturais, e o recheio dela (creme de morangos) ficou com textura de cream cheese.

CUPCAKE DE PAÇOCA

Em março foi aniversário do meu cunhado, e ele é apaixonado por paçoca. Como acho que um presente feito tem muito mais valor do que um presente comprado, resolvi fazer uns cupcakes de paçoca para ele. Claro que aproveitei e fiz um mimo pro meu sobrinho (o "Ian").

BOLO DOIS AMORES

Hummm, este bolo não tem quem não goste. Massa branca com brigadeiro preto e brigadeiro branco. Para mim um dos melhores.

BOLO DE CHOCOLATE COM BRIGADEIRO DE FRUTAS VERMELHAS

Este bolo fiz para o aniversário do meu marido. A massa de chocolate e o recheio fiz um brigadeiro de fritas vermelhas. A decoração dele também é com este brigadeiro.

CUPCAKES CHOCOLATE E DOCE DE LEITE

Estes cupcakes e mini bolos fiz para testar uma forminhas que eu ganhei. Ficaram uma delícia, e ainda coloquei recheio de doce de leite e de chocolate nos cupkes grandes. Meu marido comeu tudo em 5 minutos.